Route de La Fricaudie, 63113 Picherande

 

Contact : Carole Leclercq  (+33) (0)6 63 64 65 59  gitesfricaudie@gmail.com

Les Gîtes de La Fricaudie

Vous pourrez profiter de votre séjour dans le Sancy
pour découvrir et déguster la cuisine auvergnate.
 
Pourquoi ne pas en profiter aussi
pour prendre des cours de cuisine
ou s'offrir les services d'un Chef à domicile
 

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Un Chef à domicile

 

Vous souhaitez fêter un événement ou tout simplement vous offrir un moment convivial et original entre amis ou en famille ?

Pourquoi ne pas profiter de votre séjour dans l'un de nos gîtes pour s'offrir les prestations d'un Chef à domicile ?

 

N'hésitez pas à contacter de notre part Arthur Lefranc, qui sera à l'écoute de vos envies et se fera un plaisir d'y répondre.

 

Vous pourrez même le solliciter pour un "cours de cuisine à domicile", dans votre gîte. Arthur Lefranc vous proposera de réaliser 2 recettes de votre choix et vous guidera dans leur préparation.

 

Pour contacter Arthur Lefranc

Les spécialités auvergnates

 

Impossible de venir en Auvergne sans goûter l'une des 5 appellations d'origines contrôlées : le Bleu d'Auvergne, la Fourme d'Ambert, le Cantal, le Salers et le Saint Nectaire, emblème du Sancy ! N'hésitez pas à vous rendre directement chez les producteurs de Saint Nectaire. Vous pourrez également visiter La Maison des Fromages à Egliseneuve d'Entraigues.

 

Parmi les spécialités régionales, ne manquez pas de déguster la fameuse Truffade. Mais aussi, la fameuse Potée, le Chou farci, la pompe aux pommes, la brioche à la tomme fraiche...

 

Vous pourrez également découvrir des boissons régionales comme l'Auvergnat Cola ou encore la bière* Gaïa, brassée à Picherande.

Les vins* AOC d'Auvergne, souvent méconnus, méritent également d'être découverts

* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Coups de coeur

 

Pour déguster une Truffade, nous vous recommandons notamment :

La Bergerie, à Super Besse (au pied des pistes). Une pause déjeuner vraiment sympa lors d'une journée de ski. Et pourquoi pas aussi après du ski nocturne.

L'Auberge du Tarrafet à Picherande (lieu-dit Charreire).